题库 技能鉴定类 题目列表 施芡只是增加汤汁的稠度,对菜品的味型不预影响。
判断题

施芡只是增加汤汁的稠度,对菜品的味型不预影响。

A.

A、正确

B.

B、错误

题目信息
中级中式烹调师
-
正确率
0
评论
27
点击
微信
公众号
扫一扫
客服