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题库 技能鉴定类 题目列表 在麻辣味中，麻是指花椒之味，辣是指()之味。
单选题

在麻辣味中，麻是指花椒之味，辣是指()之味。

A.

A、胡椒粉、辣椒

B.

B、辣椒、辣油

C.

C、花椒粉、辣油

D.

D、泡椒、辣油

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中级中式烹调师
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