题库 技能鉴定类 题目列表 饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重小、可...
判断题

饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重小、可以控制的成本比重小和成本泄露点多三个方面。

A.

A、正确

B.

B、错误

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中级中式烹调师
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