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题库 职业资格类 题目列表 下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（　　）。
多选题

下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（　　）。

A.

 热熏不能杀死细菌

B.

 含有害物质

C.

 熏烟的温度越高越好

D.

 冷熏法

E.

液熏法

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二级营养师理论知识 5章
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