题库 技能鉴定类 题目列表 宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同...
单选题

宴会成本核算使用的《分类宴会设计标准》主要根据不同档次的宴会,以()为基础,确定菜点分类和可选择的品种和数量。

A.

A、员工人均销售

B.

B、人均消费标准

C.

C、宴会价格

D.

D、宴会档次

题目信息
中级中式烹调师
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