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题库 技能鉴定类 题目列表 食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物营养价...
单选题

食物中必需氨基酸的种类、数量和比例是评价食物营养价值高低的基本标准。

A.

A、碳水化合物

B.

B、脂肪

C.

C、维生素

D.

D、蛋白质

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中级中式烹调师
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