【四级】脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。 | 391学习网

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单选题

【四级】脂溶性抗氧化剂主要用于（　　）。

A.

防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象

B.

可以多用

C.

破坏维生素

D.

不能用于冷冻食品

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[单选题] 下列生产控制指标中，实际值小于目标值即为达标的是( )。

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四级营养师 2章

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