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脆皮面包成型时,要求所有面包保持相同的()。
单选题
脆皮面包成型时,要求所有面包保持相同的()。
A.
发酵速度
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C.
操作时间
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操作速度
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[单选题] 关于普通混凝土的组成材料,下列说法正确的是()。
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高级西式面点师
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