普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 技能鉴定类 题目列表 制作热制冷菜要掌握口味的变化，注意菜品的颜色，特别...
判断题

制作热制冷菜要掌握口味的变化，注意菜品的颜色，特别是选用酱油、酱汁等有色调味料时要加大用量。

A.

正确

B.

错误

上一题
没有了
下一题
纠错
题目信息
初级中式烹调师
-
正确率
0
评论
21
点击
收藏 已收藏
错题本 已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服