题库 技能鉴定类 题目列表 畜肉由阶段开始腐败,微生物大量繁殖,失去食用价值。
单选题

畜肉由阶段开始腐败,微生物大量繁殖,失去食用价值。

A.

A、僵尸

B.

B、成熟

C.

C、自溶

D.

D、腐败

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中级中式烹调师
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