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题库 技能鉴定类 题目列表 用砂锅炖制的用火要求是。
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用砂锅炖制的用火要求是。

A.

A、小火→大火

B.

B、小火→大火→小火

C.

C、大火→小火→大火

D.

D、大火→小火

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中级中式烹调师
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