()之白煮法，是取料而不用汤。 | 391学习网

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单选题

()之白煮法，是取料而不用汤。

A.

鸡类

B.

鱼类

C.

热菜

D.

冷菜

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[单选题] 关于普通混凝土的组成材料，下列说法正确的是（）。

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初级中式烹调师

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