题库 技能鉴定类 题目列表 鲟龙鱼的()特别名贵,为全鱼的精华,要注意保管。
单选题

鲟龙鱼的()特别名贵,为全鱼的精华,要注意保管。

A.

A、鳞甲

B.

B、鱼尾

C.

C、鱼肠

D.

D、头骨

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中级中式烹调师
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