任何馅料都要软硬适中，以防影响成品的质量和()。 | 391学习网

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单选题

任何馅料都要软硬适中，以防影响成品的质量和()。

A.

营养

B.

卫生

C.

口感

D.

规格

上一题

[单选题] 在我国较有名的西方风味蛋糕有沙架蛋糕、()等。

下一题

[单选题] 煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合，否则易使蛋黄()。

题目信息

高级西式面点师

-

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