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单选题

家畜类原料常用的清洗加工方法有：里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。

A.

A、去除内脏法

B.

B、去沙淘洗法

C.

C、刮剥洗涤法

D.

D、去除黏液法

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中级中式烹调师
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