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题库 技能鉴定类 题目列表 制作卷筒蛋糕的一般配料为：高筋面粉500克，鸡蛋500克...
判断题

制作卷筒蛋糕的一般配料为：高筋面粉500克，鸡蛋500克，白糖200克香草粉少许，果酱200克。

A.

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B.

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中级中式面点师
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