题库 技能鉴定类 题目列表 单对称点缀摆放法是在餐盘的两边同样摆上大小一致、色...
判断题

单对称点缀摆放法是在餐盘的两边同样摆上大小一致、色彩相同、形态对称的点缀花的方法。

A.

A、正确

B.

B、错误

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中级中式烹调师
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