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调制牛柳汁时要先煮香料汁,一般大火煮5分钟后应改用...
单选题
调制牛柳汁时要先煮香料汁,一般大火煮5分钟后应改用小火煮()时间。
A.
A、20分钟
B.
B、30分钟
C.
C、45分钟
D.
D、55分钟
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中级中式烹调师
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