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题库 技能鉴定类 题目列表 溶化黄油的最佳方法是双煮法和()。
单选题

溶化黄油的最佳方法是双煮法和()。

A.

水煮法

B.

烤化法

C.

烫化法

D.

微波溶化法

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初级西式面点师
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