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题库 技能鉴定类 题目列表 影响原料品质的外部因素主要包括、化学因素和生物因素...
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影响原料品质的外部因素主要包括、化学因素和生物因素。

A.

A、生理因素

B.

B、物理因素

C.

C、湿度因素

D.

D、温度因素

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中级中式烹调师
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