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多选题

【不定项】鞣质主要分为两类，分别为

A.

没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质

B.

复杂的多元酚类化合物

C.

酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物

D.

黄烷-3-醇的聚合物

E.

可水解鞣质和缩合鞣质

确定

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[多选题] 【不定项】缩合鞣质为

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[多选题] 【不定项】鞣质（鞣酸或单宁）为一类

题目信息

中药学专业（一） 3章

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