牛肝菌为大型食用真菌，菌盖平滑、肥厚、呈硕大肉质状。 | 391学习网

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牛肝菌为大型食用真菌，菌盖平滑、肥厚、呈硕大肉质状。

A.

A、正确

B.

B、错误

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[单选题] [安装] （2016年考题）与碱性焊条相比，酸性焊条的使用特点为（）。

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中级中式烹调师

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