把干货原料放在适量的热油中，经过加热使之膨胀松脆，成为半熟或全熟的半成品的发料方法称之为()。 | 391学习网

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单选题

把干货原料放在适量的热油中，经过加热使之膨胀松脆，成为半熟或全熟的半成品的发料方法称之为()。

A.

A、油焐

B.

B、油焖

C.

C、油浸

D.

D、油发

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[单选题] 钢筋混凝土电杆的整体起吊的施工方案包括（）。

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中级中式烹调师

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