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题库 技能鉴定类 题目列表 发酵性咸菜是指在腌制过程中乳酸发酵的蔬菜腌制品。
单选题

发酵性咸菜是指在腌制过程中乳酸发酵的蔬菜腌制品。

A.

A、完成

B.

B、经过

C.

C、)使用

D.

D、借助

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中级中式烹调师
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