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【四级】下列环境因素与食品腐败变质无关的是( )...
单选题
【四级】下列环境因素与食品腐败变质无关的是( )。
A.
氧气
B.
湿度
C.
温度
D.
红外线
上一题
[多选题] 【四级】高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有( )。
下一题
[单选题] 【四级】( )是引起食品腐败的主要原因。
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四级营养师
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