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题库 技能鉴定类 题目列表 红皮蒜多为小瓣蒜，外皮呈紫红色，蒜瓣瓣较少，辣味浓...
判断题

红皮蒜多为小瓣蒜，外皮呈紫红色，蒜瓣瓣较少，辣味浓，品质佳。

A.

A、正确

B.

B、错误

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中级中式烹调师
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