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题库 技能鉴定类 题目列表 茸泥有粗茸、细茸之分，它的分类依据是()。
单选题

茸泥有粗茸、细茸之分，它的分类依据是()。

A.

茸泥的弹性

B.

茸泥的形状

C.

茸泥的颗粒

D.

茸泥的口感

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高级中式烹调师
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