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单选题

开酥又称包酥、破酥，其中最常见的是()和大包酥。

A.

叠酥

B.

擀酥

C.

抹酥

D.

小包酥

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[单选题] 桥墩施工时，如果设备或者模板数量有限时宜采用()。

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中级中式面点师

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