题库 技能鉴定类 题目列表 油水混合拔丝,则糖、油、水的比例是。
单选题

油水混合拔丝,则糖、油、水的比例是。

A.

A、150克糖,5克水,20克油

B.

B、150克糖,10克水,15克油

C.

C、150克糖,15克水,10克油

D.

D、150克糖,20克水,5克油

题目信息
中级中式烹调师
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