题库 技能鉴定类 题目列表 打制鱼青时,每500g鱼青蓉配蛋清()克。
单选题

打制鱼青时,每500g鱼青蓉配蛋清()克。

A.

120

B.

100

C.

60

D.

80

题目信息
初级中式烹调师
-
正确率
0
评论
17
点击
微信
公众号
扫一扫
客服