根据调味目的需要，原料加热成熟后对原料进行调味，分为补充调味和()调味两种。 | 391学习网

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单选题

根据调味目的需要，原料加热成熟后对原料进行调味，分为补充调味和()调味两种。

A.

基本

B.

正式

C.

浇汁

D.

确定

上一题

[单选题] 灭蝇诱饵中“百敌虫”的浓度一般为()。

下一题

[单选题] 蛋黄的颜色主要取决于其中()的含量。

题目信息

初级中式烹调师

-

正确率

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