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单选题

红烧鱼在出锅前，淋少量的()有起香的作用。

A.

黄酒

B.

芡汁

C.

葱汁

D.

醋

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[单选题] 关于普通混凝土的组成材料，下列说法正确的是（）。

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初级中式烹调师

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