普通会员 登录
首页 题库分类 考试试题
题库 职业资格类 题目列表 【三级】有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调...
单选题

【三级】有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱，这种烹调方式损失最多的营养素是（　　）。

A.

 蛋白质

B.

 脂肪

C.

 碳水化合物

D.

 维生素

上一题
没有了
下一题
纠错
题目信息
三级营养师 3章
-
正确率
0
评论
17
点击
收藏 已收藏
错题本 已加入错题本
我的笔记
登录添加笔记
微信

微信扫一扫联系

公众号

微信扫一扫关注

扫一扫
客服