题库 技能鉴定类 题目列表 五香豆腐干色泽棕黄,薄厚均匀,四角完整,柔软有劲,...
判断题

五香豆腐干色泽棕黄,薄厚均匀,四角完整,柔软有劲,咸度适口,有五香味。

A.

A、正确

B.

B、错误

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中级中式烹调师
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