层酥面坯是由两块()不同的面坯组成的。 | 391学习网

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单选题

层酥面坯是由两块()不同的面坯组成的。

A.

A、原料

B.

B、颜色

C.

C、质感

D.

D、软硬度

上一题

[单选题] 饭店、社会餐馆为做好宴会管理，一般都要事先制订()，为宴会经营、菜点设计和成本核算提供依据。

下一题

[单选题] 糖浆面坯既有良好的()，又有适度的弹性。

题目信息

中级中式烹调师

-

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