题库 技能鉴定类 题目列表 冻禽在冷藏时腐败产生的绿色是受污染所致。
单选题

冻禽在冷藏时腐败产生的绿色是受污染所致。

A.

A、克雷伯氏菌属

B.

B、假单胞菌

C.

C、沙雷氏菌属

D.

D、变形杆菌

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中级中式烹调师
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