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题库 技能鉴定类 题目列表 勾芡增稠的目的主要是为了增加调料的()能力。
单选题

勾芡增稠的目的主要是为了增加调料的()能力。

A.

扩散

B.

吸附

C.

渗透

D.

挥发

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初级中式烹调师
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