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题库 技能鉴定类 题目列表 鸡蛋的起泡性是风味蛋糕()的原因之一。
单选题

鸡蛋的起泡性是风味蛋糕()的原因之一。

A.

膨胀

B.

胀发

C.

起发

D.

膨松

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高级西式面点师
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