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题库 技能鉴定类 题目列表 中式面点制作工艺中，常用的油脂有猪油、()、植物油。
单选题

中式面点制作工艺中，常用的油脂有猪油、()、植物油。

A.

 羊油

B.

 黄油

C.

 素油

D.

 花生油

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中级中式面点师
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