调制物理膨松面坯，使用蛋糕乳化油，其工艺更简单，效率更高，成品具有细密、膨松、色白、胀发性强，质量更好的特点。 | 391学习网

首页题库分类考试试题

判断题

调制物理膨松面坯，使用蛋糕乳化油，其工艺更简单，效率更高，成品具有细密、膨松、色白、胀发性强，质量更好的特点。

A.

正确

B.

错误

上一题

[单选题] 通信网中，( )属于常见的业务节点。

下一题

没有了

题目信息

中级中式面点师

-

正确率

0

评论

25

点击

收藏已收藏

错题本已加入错题本

我的笔记

登录添加笔记

微信

公众号

客服