烤鸭、烤鸡等菜品是用糖浆着色法进行着色的。 | 391学习网

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判断题

烤鸭、烤鸡等菜品是用糖浆着色法进行着色的。

A.

正确

B.

错误

上一题

[单选题] 易引起沙门菌食物中毒的食物是()。

下一题

[判断题] 遵纪守法特别强调要遵守与职业活动相关的规章制度和职业纪律。

题目信息

高级中式烹调师

-

正确率

0

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