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题库 技能鉴定类 题目列表 洗涤虾仁时可在水中加入()，可使虾仁颜色更好。
单选题

洗涤虾仁时可在水中加入()，可使虾仁颜色更好。

A.

碱水

B.

矾水

C.

盐水

D.

白醋

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高级中式烹调师
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