鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。 | 391学习网

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鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，具有防止血栓形成、防治动脉硬化和冠心病的作用。

A.

A、正确

B.

B、错误

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[多选题] 合理使用客源信息的方式主要有（　　）。

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中级中式烹调师

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