【四级】谷类中的B族维生素主要集中在（　　）。 | 391学习网

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多选题

【四级】谷类中的B族维生素主要集中在（　　）。

A.

胚

B.

糊粉层

C.

谷胚

D.

谷皮

E.

谷粒

确定

上一题

[多选题] 【四级】谷类加工越细，营养素损失得较多的是（　　）。

下一题

[多选题] 【四级】微生物发酵技术在食品工业中的应用包括（　　）。

题目信息

四级营养师 2章

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