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酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标,数值越高,表明...
判断题
酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标,数值越高,表明油脂质量越好、产品越新鲜。( )
A.
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B.
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[单选题] 吊篮严禁超载使用,最大荷载不超过( )kg。
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二级营养师理论知识
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