题库 技能鉴定类 题目列表 混合式的配菜,原料之间的重量比例要。
单选题

混合式的配菜,原料之间的重量比例要。

A.

A、保持一致

B.

B、完全一致

C.

C、绝对一致

D.

D、基本一致

题目信息
中级中式烹调师
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