题库 技能鉴定类 题目列表 豌豆中的蛋白质属于。
单选题

豌豆中的蛋白质属于。

A.

A、不完全性蛋白质

B.

B、半完全性蛋白质

C.

C、优质蛋白质

D.

D、完全性蛋白质

题目信息
中级中式烹调师
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