题库 技能鉴定类 题目列表 玉米面制品形状不佳,易变形的原因是()。
单选题

玉米面制品形状不佳,易变形的原因是()。

A.

 面太硬

B.

 水太少

C.

 水太多

D.

 没捏好

题目信息
初级中式面点师
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