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题库 技能鉴定类 题目列表 制作荔浦秋芋饺，炸制时油温为()时，下入生坯。
单选题

制作荔浦秋芋饺，炸制时油温为()时，下入生坯。

A.

 120～140℃

B.

 130～150℃

C.

 160～170℃

D.

 180～190℃

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中级中式面点师
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