题库 技能鉴定类 题目列表 木司成型的最普通做法是()或者挤到装饰过的果皮内。
单选题

木司成型的最普通做法是()或者挤到装饰过的果皮内。

A.

直接挤到各种上台服务的容器

B.

用其他食品原料做包装,将木司包入

C.

利用各式各样的模具,将木司挤入,冷冻后供客人食用

D.

将木司表面经过简单装饰后供给客人

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中级西式面点师
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